- Главная
- Пивоварение
- Дрожжи пивные
- Дрожжи пивные Fermentis Safale S-04 В15-20°C, 11,5 г.
Дрожжи пивные Fermentis Safale S-04 В15-20°C, 11,5 г.
Описание
Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок в конце процесса, способствуя, таким образом, более качественному осветлению пива. Рекомендованы для производства широкого ассортимента элей и специально адаптированы к условиям ферментации в цилиндро-конических танках.
Элевые (верхового брожения) дрожжи.
Спиртоустойчивость – высокая.
Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
Пряность (фенольность) – средняя.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°
Характеристики
Вид дрожжей | Пивные |
Бренд | Fermentis |
Вид брожения | Верховое |
Страна производства | Бельгия |
Вес | 11.5 г |
Дрожжи пивные Fermentis Safale S-04 В15-20°C, 11,5 г. отзывы
Покупатели, которые приобрели Дрожжи пивные Fermentis Safale S-04 В15-20°C, 11,5 г., также купили
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 4 — 6.5
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 6 — 10
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Альфа-кислоты, %: 5.5 — 9
Аромат: Цветочный, Цитрусовый, Грейпфрутовый
Назначение: Для аромата, Для горечи
В наличии
Альфа-кислоты, %: 4 — 9
Аромат: Цветочный, Пряный, Фруктовый, Мята
Страна производства: Германия
В наличии
Вид дрожжей: Пивные
Бренд: Fermentis
Вид брожения: Верховое
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 75 — 75
Доля засыпи до, %: 30
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 1000 — 1300
Доля засыпи до, %: 5
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 3.5 — 4.5
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 291 — 291
Доля засыпи до, %: 10
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 90 — 110
Доля засыпи до, %: 20
В наличии
Альфа-кислоты, %: 6.9 — 7.5
Аромат: Фруктовый, Медовый, Дынный, Клубника
Назначение: Для аромата
Под заказ
Альфа-кислоты, %: 3.5 — 5.5
Аромат: Цветочный, Цитрусовый
Назначение: Для аромата
В наличии