- Главная
- Пивоварение
- Дрожжи пивные
- Дрожжи пивные Fermentis Safale S-33 В15-20°C, 11,5 г.
Дрожжи пивные Fermentis Safale S-33 В15-20°C, 11,5 г.
Описание
Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
Элевые (верхового брожения) дрожжи.
Спиртоустойчивость – высокая.
Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
Пряность (фенольность) – средняя.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C
Характеристики
Вид дрожжей | Пивные |
Бренд | Fermentis |
Вид брожения | Верховое |
Страна производства | Бельгия |
Вес | 11.5 г |
Дрожжи пивные Fermentis Safale S-33 В15-20°C, 11,5 г. отзывы
Покупатели, которые приобрели Дрожжи пивные Fermentis Safale S-33 В15-20°C, 11,5 г., также купили
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 3.7 — 3.7
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 190 — 210
Доля засыпи до, %: 20
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 3.5 — 4.5
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 6 — 10
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Альфа-кислоты, %: 11 — 16
Аромат: Цветочный, Фруктовый
Назначение: Для горечи
В наличии
Альфа-кислоты, %: 4 — 9
Аромат: Цветочный, Пряный, Фруктовый, Мята
Страна производства: Германия
В наличии
Вид дрожжей: Пивные
Бренд: Mangrove Jacks
Вид брожения: Верховое
В наличии
Под заказ
Тип соединения: Кламп 2 дюйма
Материал: Нержавеющая сталь
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 4 — 6.5
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Альфа-кислоты, %: 5.5 — 9
Аромат: Цветочный, Цитрусовый, Грейпфрутовый
Назначение: Для аромата, Для горечи
В наличии
Альфа-кислоты, %: 11.5 — 13.5
Аромат: Хвойный, Цитрусовый, Лимон, Манго
Назначение: Для аромата
Под заказ