Хмель Cascade (Каскад), 50 г.

Хмель Cascade (Каскад), 50 г.

Самый популярный хмель в крафтовом пивоварении для придания пиву горечи и аромата.
Хмель Cascade был разработан в США и выпущен на рынок в 1972 году. Содержит умеренное количество альфа-кислот, что придает пиву умеренную горечь. Ценится этот сорт главным образом за ароматические свойства.
Это был первый ароматический сорт, выведенный в США. Стоит вдохнуть его аромат, как мысленно вы окажетесь за барной стойкой с кружкой ароматного Pale Ale в руке. Его классические цитрусовые, цветочные и хвойные нотки завораживают.

Это самый популярный хмель в крафтовом пивоварении.

Cascade отлично подойдет для сухого охмеления.

Стили пива: American-style Pale Ale и IPA
Возможные альтернативы: Amarillo, Centennial