- Главная
- Пивоварение
- Солод
- Лузга (шелуха) рисовая
Лузга (шелуха) рисовая
Описание
Доля засыпи: от 10% от массы солода, не содержащего шелухи (пшеница, рис, рожь, овес).
Часе всего используют при затирании пшеничного солода. К примеру: использование 30-35% пшеничного солода от общей засыпи вызывает замедление фильтрации затора.
Проблемы с фильтрацией также могут возникать при мелком помоле солода либо из-за недостатков самой системы фильтрации.
Рисовая лузга не оказывает влияния на вкус пива, восстанавливает необходимое количество зерновых оболочек в заторе, и фильтрация затора улучшается.
Характеристики
Доля засыпи до, % | 10 |
Тип сырья | Рис |
Фасовка | 1 кг |
Страна производства | Россия |
Лузга (шелуха) рисовая отзывы
Покупатели, которые приобрели Лузга (шелуха) рисовая, также купили
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 6.6 — 6.6
Доля засыпи до, %: 50
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 3.7 — 3.7
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 489 — 489
Доля засыпи до, %: 20
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 110 — 130
Доля засыпи до, %: 20
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 8 — 8
Доля засыпи до, %: 100
Под заказ
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 1000 — 1300
Доля засыпи до, %: 5
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 19 — 25
Доля засыпи до, %: 50
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 6 — 10
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Альфа-кислоты, %: 5 — 7
Аромат: Травяной, Цветочный
Назначение: Для аромата
Под заказ
Вид дрожжей: Пивные
Бренд: Fermentis
Вид брожения: Верховое
В наличии
Вид дрожжей: Пивные
Бренд: Mangrove Jacks
Вид брожения: Верховое
В наличии