- Главная
- Пивоварение
- Солод
- Солод Chateau Vienna (Шато Венский) 4-7 EBC
Солод Chateau Vienna (Шато Венский) 4-7 EBC
Описание
Солод Chateau Vienna обсушивается при более высокой температуре, чем Chateau Pilsen, поэтому Chateau Vienna придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.
Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели.
Характеристики
Бренд | Castle Malting |
Цвет, EBC | 4 — 7 |
Доля засыпи до, % | 100 |
Тип сырья | Ячмень |
Назначение | Базовый |
Фасовка | 1 кг |
Страна производства | Бельгия |
Солод Chateau Vienna (Шато Венский) 4-7 EBC отзывы
Покупатели, которые приобрели Солод Chateau Vienna (Шато Венский) 4-7 EBC, также купили
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 8 — 8
Доля засыпи до, %: 100
Под заказ
Альфа-кислоты, %: 3 — 6
Аромат: Земляной, Лёгкие специи
Назначение: Для аромата
Под заказ
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 190 — 210
Доля засыпи до, %: 20
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 96 — 96
Доля засыпи до, %: 15
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 47 — 47
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 45 — 55
Доля засыпи до, %: 25
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 878 — 1000
Доля засыпи до, %: 10
В наличии
Бренд: Castle Malting
Цвет, EBC: 75 — 75
Доля засыпи до, %: 30
В наличии
Альфа-кислоты, %: 5.5 — 9
Аромат: Цветочный, Цитрусовый, Грейпфрутовый
Назначение: Для аромата, Для горечи
В наличии
Альфа-кислоты, %: 14 — 18
Аромат: Травяной, Земляной, Цитрусовый
Назначение: Для аромата, Для горечи
В наличии
Альфа-кислоты, %: 6.9 — 7.5
Аромат: Фруктовый, Медовый, Дынный, Клубника
Назначение: Для аромата
В наличии
Вид дрожжей: Медовые
Бренд: Mangrove Jacks
Вид брожения: Верховое
В наличии