- Главная
- Пивоварение
- Солод
- Солод Курский Pilsner (Пилзнер) 3.5-4.5 EBC
Солод Курский Pilsner (Пилзнер) 3.5-4.5 EBC
Описание
Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.
Характеристики
Бренд | Курский Солод |
Цвет, EBC | 3.5 — 4.5 |
Доля засыпи до, % | 100 |
Тип сырья | Ячмень |
Назначение | Базовый |
Фасовка | 1 кг |
Страна производства | Россия |
Солод Курский Pilsner (Пилзнер) 3.5-4.5 EBC отзывы
Категории:СолодЗерновые ингредиенты
Покупатели, которые приобрели Солод Курский Pilsner (Пилзнер) 3.5-4.5 EBC, также купили
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 6 — 10
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Альфа-кислоты, %: 3 — 6
Аромат: Земляной, Лёгкие специи
Назначение: Для аромата
Под заказ
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 90 — 110
Доля засыпи до, %: 20
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 6.6 — 6.6
Доля засыпи до, %: 50
В наличии
Альфа-кислоты, %: 5.5 — 9
Аромат: Цветочный, Цитрусовый, Грейпфрутовый
Назначение: Для аромата, Для горечи
В наличии
Альфа-кислоты, %: 4.2 — 4.2
Аромат: Земляной, Лёгкие специи
Назначение: Для аромата
В наличии
Вид дрожжей: Пивные
Бренд: Fermentis
Вид брожения: Верховое
В наличии
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 4 — 6.5
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
Альфа-кислоты, %: 11 — 16
Аромат: Цветочный, Фруктовый
Назначение: Для горечи
В наличии
Вид дрожжей: Пивные
Бренд: Fermentis
Вид брожения: Верховое
Под заказ
Бренд: Курский Солод
Цвет, EBC: 3.7 — 3.7
Доля засыпи до, %: 100
В наличии
В наличии